escoria los tomatitos y córtalos por la mitad. Pela y pica finamente los ajos. Calienta una paila antiadherente y dora el beicon cortado en tiras.
Aparta la olla del fuego y tritura las verduras. Decora cada plato con un chorrito de crema de coco y cebollino espolvoreado.
basura y Sequía el cebollino, y pela los ajos; pica entreambos menudos. Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén; agrega las gambas, saltéalas 1 minuto, hasta que cambien de color, y retíralas.
Si preferís recetas más veraniegas, os encantará el salpicón de legumbres con palitos de cangrejo, que podéis tunear según vuestros gustos personales añadiendo o cambiando alguno de los ingredientes, y asimismo el clásico check here hummus que estará delicioso acompañado de verduras cortadas en tiras, como zanahorias o apio, o con pan de pita.
Dispón las judíVencedor verdes, fríFigura o templadas, en una fuente y reparte por encima el pie roquefort desmenuzado, los frutos secos picados, las pasas escurridas y secas, y la ralladura de los cítricos reservada.
Deja enfriar 20 minutos tapados con papel sulfurizado. Luego, quita las pieles y las semillas y corta en juliana.
Lava los tomates, sécalos y córtalos en rodajas muy finas. Repártelas en cuatro platos, colocándolas Tenuemente acaballadas entre ellas, hasta cubrir perfectamente toda la pulvínulo.
Incorpora de nuevo las gambas y mezcla. Distribuye el salteado inicial en los platos, espolvorea con el cebollino picado y sirve.
Escurre el salmón y dóralo 1 minuto por cada lado en una sartén caliente con unas gotas de grasa.
Calienta dos cucharadas de óleo en una sartén amplia, añade la carne y saltéala a fuego fuerte durante un minuto. Retírala y resérvala en un plato.
Pela la cebolla y córtala en juliana. Rehóatuendo en una paila 15 minutos. Añade los champiñones cortados en láminas. Salpimiéntalos, remueve y prosigue la cocción hasta que se evapore el agua.
Pincela con aceite la cara interior de los papeles, dejando un margen honesto aproximadamente. Dispón en él las verduras y sobre ellas el bacalao y una ramita de tomillo lavada.
Reparte 4 tortillas en otros tantos platos y coloca encima de cada una de ellas una loncha de pinrel.
Monta la ensalada con las patatas y las sardinas y rocía con la vinagreta. Adorna con cebollino fresco cortado fino.